Datum a místo narození
4. 1. 1946, Jablonec nad Nisou
Vzdělání
1961 - 1964 SVVŠ gymnazium
1966 - 1968 SHŠ v Mariánské Lázně
Praxe
Restaurace "La Paroisse - Suisse Gril" v Brusselu, 1968 - 1971 jako chef de rang, Hotel Atlanta v Brusselu 1971 - 1973 FootBew manager.
V zaměstnaneckém poměru jako obchodní zástupce, následovně i zodpovědný za odbornou výuku v distribučních vinařských společnostech (francouzská i německá vína).
Stáže, semináře, praktické práce na vinohradech v Provence, Loire, Beaujolais, Bourgogne, Bordeaux, 1980 - 2000.
Corporation de Vignerons de Champagne - diplom za zásluhy o Šampaňská vína v roce 2000,
Člen Confrerie des Compagnons du Beaujolais v roce 2002.
Důležité pracovní stáže a tréninky
- Absolvent odborné výuky a seminářů (Bordeaux, Beaujolais)
- Praktické práce na vinohradech a výrobních sklepích (Provence)
- Enologické stáže a výuka - Výzkumný ústav vinařský SICAREX oblast Beaujolais,. Geologické skladby vinohradů, nové pěstitelské techniky a moderní enologické postupy
- Enologické práce v jednotlivých vinařských výrobnách - scelování kádí v oblasti Beaujolais.
Další odborné aktivity
- Spoluautor pořadu ČT "Putování za vínem"
- Autor skript pro výuku Aplikované degustace a základů enologie
- Člen pětičlenné výběrové komise při výběru vín určených pro nejstarší aukční prodej na světě (Beaujeu, oblast Beaujolais)
- Chevalier "Confrerie des Compagnons du Beaujolais"
- Držitel čestného diplomu vydaného "Corporation des Vignerons de Champagne" za služby poskytnuté "Communauté Champenoise", předané Prezidentem "Commission Supérieur des Récompenses" a Ředitelem korpo
