Projekt „Dietní výživa ve společném stravování – prakticky i didakticky“
303/2006
„Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci Finančního mechanismu EHP a Norského Finančního mechanismu“
Naše Střední škola hotelnictví a gastronomie SČMSD Praha, s.r.o. (www.hotelova-skola.cz) spolupracuje již sedmým rokem s partnerskou školou v norském Hamaru.
Každý rok jezdí naši žáci a učitelé na odbornou stáž do hamarských hotelů a restaurací a norští žáci na pracoviště do České republiky.
Stáže se vždy snažíme profesně orientovat tak, aby se nejen žáci ale i naši učitelé naučili něco nového a získané dovednosti a vědomosti aby předávali dál.
V rámci projektů Leonarda da Vinci jsme zpracovávali téma ryby a dary moře.
