30. 9. 2007> Je-li Vaše škola zaregistrována na portálu Gastroučitel.cz - může vyslat zdarma své učitele na natáčení kurzů 6. modulu z projektu "Ekoprodukty etnických gastronomií Evropské unie z hlediska moderních trendů přípravy, ..."
V případě, že škola registrována není a nevíte jak se registrovat nebo máte s registrací problémy - obraťte se s Vaším dotazem na adresu prochazka@gastroucitel.cz a my Vám rádi pomůžeme.
Přihláška k fyzické účasti na kurzech se provádí výhradně elektronicky přes menu "přihláška ke kurzu" v horní části obrazovky - vedle loga "Gastroučitel" - viz. obrázek. Toto menu se objeví pouze uživateli, který vystupuje jako koordinátor za danou gastronomickou školu a je tudíž přihlášen/registrován jako škola (ne jako běžný uživatel).
Kurzy probíhají v novém gastrostudiu při Střední škole hotelnictví a gastronomie SČMSD Praha, s.r.o. v Praze 9 - Klánovicích, Slavětínská 82, www.hotelova-skola.cz .
(GPS souřadnice: 50° 5' 25.63" N,14° 39' 59.88" E)
Časový harmonogram prezenčních kurzů 6. modulu
3. 11. 2007 – sobota
8:00 – 12:00 sommeliéři (4 hod.)
13:00 – 17:00 barmani (4 hod.)
10. 11. 2007 – sobota
8:00 – 12:00, 14:00 – 17:00 kuchaři a cukráři – menu 1 – Anglie (7 hod.)
11. 11. 2007 – neděle
8:00 – 12:00, 14:00 – 17:00 kuchaři a cukráři – menu 2 – Německo (7 hod.)
24. 11. 2007 – sobota
8:00 – 12:00, 15:00 – 18:00 kuchaři a cukráři – menu 3 – Anglie, Německo (7 hod.)
12:00 – 13:00 technologické metody (1 hod.)
13:00 – 15:00 jídelní lístek (2 hod.)
8. 12. 2007 – sobota
8:00 – 12:00, 13:00 – 17:00 didaktika (8 hod.)
15. 12. 2007 – sobota
8:00 – 12:00 Zdravá výživa (4 hod.)
13:00 – 14:00 zelený management (1 hod.)
14:00 – 16:00 provozní metody (2 hod.)
